复刻kfc【CHIZZA】给宝宝做一个脆皮炸鸡腿肉披萨
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时间:30分钟
食材清单
鸡腿
4片 、
盐 鸡精
适量
、
白胡椒
适量
、
料酒
适量 、
葱姜
几片 、
脆皮糊:
、
面粉
60g 、
淀粉
20g 、
白胡椒
一勺
、
鸡精 盐
各一勺
、
泡打粉
3g 、
鸡蛋
一个 、
水
适量 、
配料:
、
马苏里拉芝士
适量
、
彩椒丁
少许
、
甜玉米粒
少许
烹饪步骤
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点击查看大图 鸡腿肉洗净去皮泡料酒 盐 鸡精 胡椒粉 葱姜腌制3小时
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点击查看大图 所有粉类混合
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点击查看大图 加入鸡蛋和水调匀
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4/14
点击查看大图 洗净彩椒
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点击查看大图 切丁
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点击查看大图 鸡腿肉沾面糊出来时再沾一下干面粉
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点击查看大图 中小火炸制
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点击查看大图 看到变色了 准备翻面
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点击查看大图 翻过来继续炸制
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点击查看大图 炸好后放入烤盘此时 烤箱200度预热在鸡腿上撒芝士 蔬菜丁 再撒一点芝士200度烤至芝士融化即可 大约5分钟
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点击查看大图 切开看看 熟了
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点击查看大图 拉丝
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点击查看大图 再拉丝
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最后一步
点击查看大图 趁热吃吧
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展开全部14个步骤
发布于 2017-06-14
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