香橙银鳕鱼
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图鳕鱼冷水清洗,刮去鱼鳞,放入泡有柠檬
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点击查看大图柠檬对半切开,挤出柠檬汁,加糖搅拌,用于腌制柠檬(少量即可)
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点击查看大图鳕鱼切片,抹盐,滴加柠檬汁,静置5分钟。
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点击查看大图热锅,加黄油,放入鳕鱼片,小火(本人怕油乱溅)煎至两面金黄。鳕鱼易熟,肉易散,无经验者,看着鳕鱼肉快散开时,立刻将鳕鱼肉取出,装盘,撒少量胡椒粉。
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点击查看大图准备鲜橙酱汁。将橙子切小块再加入少量沙拉酱,如果翻炒,加糖,至汁水、香味出即可出锅,淋于鳕鱼上。
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最后一步
点击查看大图装盘。
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展开全部6个步骤
发布于 2017-06-14
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