茶树菇炒猪颈肉
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时间：30分钟
食材清单
猪颈肉
150g 、
茶树菇
300g 、
蒜蓉
3g
、
姜片
5g 、
葱段
10g
、
水淀粉
一汤匙（15 ml）
、
家乐热炒鲜露
一茶匙（4ml）
、
家乐蒸鱼豉油
20ml
、
家乐鸡粉
3g
、
水
一汤匙（20 ml） 、
糖
4g 、
麻油
3g 、
料酒
5g 烹饪步骤
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1/5
点击查看大图 猪颈肉切片，洗干净用鸡粉1.5g、蒸鱼豉油10g、淀粉腌入基础味。
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2/5
点击查看大图 茶树菇过水后捞起，放油锅里把水分炒干乘起备用。
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3/5
点击查看大图 把腌好的猪颈肉煎熟，煎香。
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4/5
点击查看大图 将蒜蓉、姜片、葱段爆香，把所有料翻炒，调味。
-
最后一步
点击查看大图 出锅前加入家乐鲜露翻炒，瞬间引爆菜肴鲜香。
小贴士
1 猪颈肉加入鸡粉腌制更入味 2 家乐热炒鲜露适用于各种炒菜，起锅前加入就可引爆鲜香，扑鼻香味飘出厨房，帮你喊家人来吃饭。
4/5
展开全部5个步骤
发布于 2017-06-13
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