槐花麦饭
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时间：30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 槐花浸泡冲洗干净，去掉花梗，这个过程有点麻烦，要耐心哦；
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点击查看大图 捞出沥干水分；
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点击查看大图 将槐花放在锅内，倒入玉米油拌均匀；
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点击查看大图 倒入面粉拌均匀，让每一朵槐花都裹上面粉;
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点击查看大图 放入蒸笼里隔水蒸15分钟左右;
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6/12
点击查看大图 将蒜瓣压成蒜蓉；
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点击查看大图 蒸好的槐花中放入盐；
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点击查看大图 撒入五香粉；
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点击查看大图 放入香菇酱；
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点击查看大图 放上蒜蓉；
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点击查看大图 15g玉米油烧热后浇在蒜蓉上，然后拌均匀即可；
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最后一步
点击查看大图 成品。
小贴士
1.槐花要挑花骨朵状的，这样滋味鲜美而且容易清洗； 2.盐要等槐花蒸熟后再放，这样蒸出的槐花不容易脱水。
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展开全部12个步骤
发布于 2017-06-13
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