鱼香茄子
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 姜蒜切末,剁椒、豆瓣酱备用
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点击查看大图 肉糜加少许黄酒去腥腌制待用
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点击查看大图 加入姜蒜末和剁椒豆瓣酱爆香
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点击查看大图 加入肉糜爆香
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点击查看大图 茄子加入翻炒
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点击查看大图 调制好的鱼香料
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点击查看大图 淋上鱼香料翻炒均匀加入调好的水淀粉勾芡即可
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最后一步
点击查看大图 超级下饭的一碗家常菜就成功啦!可以吃两碗米饭哦^_^
小贴士
可以把这道菜勾芡好倒入砂锅,放入少许水小火炖上一刻钟左右,那便是妥妥的茄子煲,也是超级下饭的!
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展开全部8个步骤
发布于 2017-06-13
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