大肉丸子and素菜丸子
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 葱姜切碎
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点击查看大图 肥瘦肉切片剁碎
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点击查看大图 肉馅放入五香粉
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点击查看大图 放点黑胡椒
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点击查看大图 香菇酱油
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点击查看大图 放入一个鸡蛋,少许蚝油,淀粉适量(如果有馒头,就把馒头去皮,瓤揉成细细的馍花也可以),搅拌均匀
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点击查看大图 这个做素馅的,粉条泡发切小,芹菜碎少许,胡萝卜碎少许,放入,葱,酱,姜,五香粉,鸡蛋,蚝油,花椒粉,面粉适量,搅拌均匀
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点击查看大图 揉成的肉丸子
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点击查看大图 油微热放入肉丸,控制好火候
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点击查看大图 外酥里内,不错吧
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最后一步
点击查看大图 做一碗三鲜汤,不错的
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展开全部11个步骤
发布于 2017-06-12
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