梅渍番茄
74927人浏览 · 401人收藏 · 人做过
难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
-
1/9
点击查看大图 所有的材料如图,番茄洗净,配料适量,喜欢酸可增加梅粉,喜欢甜就增加蜂蜜;
-
2/9
点击查看大图 小番茄去蒂,划十字刀;
-
3/9
点击查看大图 放入水中,煮至沸腾即可;
-
4/9
点击查看大图 稍微煮过的番茄非常好剥皮,当然如果你不介意皮的话,也可以不去除;
-
5/9
点击查看大图 接着把蜂蜜、冰糖、酸梅、梅粉都撒上去;
-
6/9
点击查看大图 最后加一点糖,它会软得更快;
-
7/9
点击查看大图 把番茄装在可以密封的罐子里,冷藏几个小时即可;
-
8/9
点击查看大图 大概腌渍3小时,番茄会出水,这样就能吃了,一两天内吃完就行了。
-
最后一步
点击查看大图 当零食,或小凉菜都会很受欢迎!
小贴士
通常腌渍这个,我们都会忍不住开罐吃,从来不会放超过3天,所以也建议大家吃新鲜一点的。
4/9
展开全部9个步骤
发布于 2017-06-11
换一个做法相关分类
相关推荐