上海青炖土豆
4.0万人浏览 · 168人收藏 · 人做过
难度:配菜(中级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
-
1/6
点击查看大图 上海青洗净,把叶去掉,留梗,切块;
-
2/6
点击查看大图 土豆去皮切块,清水浸泡3分钟,捞出沥干水,待用;
-
3/6
点击查看大图 热锅,倒油,爆炒上海青梗六成熟,起锅;
-
4/6
点击查看大图 锅中放适量的油,加适量的水,土豆块炖熟;
-
5/6
点击查看大图 加入炒好的上海青梗、鸡粉翻炒;
-
最后一步
点击查看大图 放盐、酱油、红辣椒翻炒收汁,起锅前放入香葱即可;
小贴士
1.上海青的梗要一片一片洗净,梗中容易留泥沙; 2.土豆加适量的水容易焖熟,且少油也可以; 3.不吃辣椒的可以不放辣椒。
4/6
展开全部6个步骤
发布于 2017-06-11
换一个做法相关分类
相关推荐