红糖玫瑰燕麦粥

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  生燕麦片淘洗干净，泡3小时以上。如果是即食燕麦这步可以省略。

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  砂锅加水，到九分满，太满滚粥容易溢锅

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  大火烧开后，转小火

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  架两根筷子再盖盖煮，就不会溢锅啦

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  煮30-40分钟到粥水粘稠，可以加少许枸杞。注意隔5-10分钟要搅动一下，防止粘锅，而且顺一个方向搅动也比较容易起稠。

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  煮到燕麦开花

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  加红糖和糖玫瑰就好啦

• 最后一步
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  也可以加桂花和白糖。粥底做好了，加什么随君乐意咯

小贴士

生燕麦片泡发会明显缩短煮粥时间，不然由于燕麦比大米的粘度差很多，要煮稠不容易。

发布于 2017-06-11

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