土豆丝饼
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 准备好两个土豆和调料
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点击查看大图 土豆擦丝或者切丝,我切的刀工也不错选的绵土豆
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点击查看大图 清水冲洗后用孜然、椒盐、咖喱、盐拌匀
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点击查看大图 加水加面粉和香葱调成面糊,喜欢鸡精也可以放一些
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点击查看大图 我用不含涂层的锅,所以要先润锅这一步很重要热锅后放油加热润锅把热油倒出加冷油一点点倒入一半面糊摊平,小火煎至两面焦黄即可煎第二个饼的时候几乎不用再放油了
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点击查看大图 切片装盘
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点击查看大图 搭配一杯破壁机打的西瓜生姜柠檬汁(西瓜连皮带籽打哦)弟弟一份
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最后一步
点击查看大图 姐姐一份
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展开全部8个步骤
发布于 2017-06-11
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