青椒肉丝
8031人浏览 · 22人收藏 · 人做过
时间：30分钟
食材清单
烹饪步骤
-
1/8
点击查看大图 肉切丝；
-
2/8
点击查看大图 辣椒，我这用的是尖椒，辣椒炒肉不辣就没味；
-
3/8
点击查看大图 姜切丝，蒜切片；
-
4/8
点击查看大图 锅热放油，油热放姜蒜，爆香；
-
5/8
点击查看大图 姜蒜爆香后，放入肉丝，翻炒；
-
6/8
点击查看大图 肉丝炒到变色，略带黄色，放入辣椒，继续翻炒，这步任何调料都没加入，主要是通过油把辣椒爆香；
-
7/8
点击查看大图 翻炒到辣椒变软，这时加入料酒生抽老抽，继续翻炒一会，最后加入适量盐；
-
最后一步
点击查看大图 最后出锅放到盘子里，味道很赞。
4/8
展开全部8个步骤
发布于 2017-06-10
换一个做法相关分类
相关推荐