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黑椒杏鲍菇牛肉丁

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时间:30分钟
食材清单
杏鲍菇 1根 青椒 5个 红椒 1个 生姜 3片 花椒 15粒 料酒 1勺 适量 生抽 1勺 白砂糖 2g 食用油 30g 淀粉 1勺
烹饪步骤
小贴士

牛肉要最嫩的部位的肉,腌制时可用啤酒来腌,肉质会更嫩,全程炒制大火,牛肉变色即可放入配菜,一气呵成,肉质才不老,不柴

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发布于 2017-06-09

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