巧克力糖浆

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  牛奶和淡奶油一起倒锅里，加热但不要煮开。

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  加入可可粉，砂糖，如果喜欢更偏苦或偏甜一点的，可以在根据自己的口味加减糖量，一直不停搅拌，直至没有小疙瘩，注意千万别糊锅，控制好火候，我用的不粘锅，这个过程很漫长，大概需要30分钟左右，甚至更长，搅拌到锅里液体变得粘稠，就可以关火了。

• 最后一步
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  提起硅胶铲，上面可以粘到糖浆，是慢慢流动，待晾透就可以装到容器里，是不是没有想象的那么复杂。大夏天的，平时会一些做雪糕，当然我做的全是巧克力味的，里面加的巧克力糖浆就是自己做的。

发布于 2017-06-09

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