杏干#一机多能 一席饪选#
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 准备杏子
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点击查看大图 去杏核
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点击查看大图 杏肉可放淡盐水中浸一下,沥干水分。
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点击查看大图 摆在干果机上
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点击查看大图 注意杏肉的间隙不要太小
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6/9
点击查看大图 设置干果机温度63度,时间约22小时
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点击查看大图 完成
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点击查看大图 杏肉的体积缩小好多
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最后一步
点击查看大图 有韧性又不太干,口感正合适。
小贴士
杏子选用味甜、肉厚、离核、水分少的较宜,根据自己的口感设置温度和时间
4/9
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发布于 2017-06-09
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