煮花生毛豆
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 花生、毛豆洗净
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点击查看大图 花生顶端捏开个小口,毛豆剪去两端,这样处理一下可以快速入味
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点击查看大图 花生、毛豆放入小锅里,加入和食材齐平的水量,放入八角、葱、姜(水量不宜过多,汤浓入味快)
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点击查看大图 加入十三香搅匀
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点击查看大图 放入盐
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最后一步
点击查看大图 大火烧开后中小火煮12分钟,关火放至凉透即可捞出食用
小贴士
1 煮花生、毛豆的水不要过多,汤浓味才浓 2 花生毛豆煮12分钟,毛豆正合适,花生脆嫩,如果花生喜欢面点的可延长煮制时间,毛豆后放 3 关键食材十三香不可省略
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展开全部6个步骤
发布于 2017-06-08
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