柠檬鸡胸肉拌面

皇卫鸡

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  将洗净的鸡胸肉用刀拍松，切成两块

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  准备一个容器，放入切好的鸡胸肉，加入料酒、柠檬汁、蒜泥

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  用手搅拌均匀盖上保鲜膜冷藏腌制10分钟

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  再准备一个容器分别倒入姜、蒜、糖、生抽、料酒、麻油、柠檬汁搅拌均匀放一边备用

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  取出腌制好的鸡胸肉

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  热锅倒油，将腌制好的鸡胸肉放入锅中煎至两面金黄

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  在煎的过程中挤几滴柠檬汁，然后盛出

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  煮锅中烧开水，放入适量的面条

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  烧开后捞出过凉水

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  将面条倒入容器中，将准备好的汤汁倒入面条中用筷子搅拌均匀

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  将煎好的鸡胸肉用手撕成小块放置在版面上

• 最后一步
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  上面再撒一点香菜就完工啦

发布于 2017-06-08

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