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榴莲壳鸡汤

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难度：切墩(初级) 时间：30分钟

食材清单

榴莲一个、鸡腿两只、猪肉适量、姜片适量、盐适量

烹饪步骤

小贴士

1.煲鸡汤的时候用鸡腿，可以煮少一个菜，就是这么懒的我（摊手） 2.鸡汤加瘦肉是为了味道更浓厚，全部都焯了水的不用怕嘌呤。 3.汤的浓淡跟料的多少有关，老火汤我最多煲1.5h就收火了，如果是两人份又用铸铁锅的话，50分钟喝都很浓了。 4.榴莲核也可以一起扔下去煲。

4/10

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发布于 2017-06-08

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