土豆鸡蛋饼
5054人浏览 · 4人收藏 · 人做过
难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
-
1/6
点击查看大图 土豆写成片蒸锅蒸15分钟
-
2/6
点击查看大图 蒸土豆的时间就可以调鸡蛋糊糊了,鸡蛋1个,面100克,加水,调成糊,用筷子不断搅拌,不要太稀,调均匀后,用筷子挑起糊糊,不掉就可以了。
-
3/6
点击查看大图 土豆蒸好后压成泥
-
4/6
点击查看大图 土豆泥混合面糊糊一起搅拌,搅拌均匀
-
5/6
点击查看大图 平底锅放入模具,放几滴油,油预热60度左右,倒入糊糊,小火,2分钟拿掉模具翻面。直至两面金黄色。(不用模具也会很好看)
-
最后一步
点击查看大图 成品
小贴士
1土豆泥磨细一点 2可加入盐、糖、五香粉等自行调味。 3面糊糊加水时是一点一点加,不断搅拌,直至成糊,不能太稀
4/6
展开全部6个步骤
发布于 2017-06-08
换一个做法相关分类
相关推荐