酵母酥脆油条
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图准备好材料
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点击查看大图取一个干净的大盆,倒入牛奶
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点击查看大图放入一个鸡蛋
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点击查看大图倒入植物油和盐
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点击查看大图放酵母
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点击查看大图搅拌均匀
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点击查看大图再放入面粉
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点击查看大图混合均匀即可,盖保鲜膜开始发酵。
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点击查看大图温暖处一个小时左右,明显看到面团发酵到两倍大了即可
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10/20
点击查看大图案板上撒面粉,面团揉开成长方形
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点击查看大图分成适量大小,如图所示。
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点击查看大图两块面片叠起来,如图
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点击查看大图筷子沾面粉中间压一下,如图
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点击查看大图盖保鲜膜放置15分钟
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点击查看大图冷锅热油,大火烧热后转中小火,放油条开始炸。及时翻动油条,注意火候不要煎黑了。哈哈哈哈哈
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点击查看大图样子丑 可是我们好吃阿
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点击查看大图酥脆是它最大的特点
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点击查看大图成品细节图
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点击查看大图成品图
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最后一步
点击查看大图成品图
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展开全部20个步骤
发布于 2017-06-08
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