最正宗糖醋排骨
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 小排500克焯水后,煮三十分钟。PS:,肉汤可以煮面条,别倒掉
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点击查看大图 用一汤匙料酒,一汤匙生抽,半汤匙老抽,二汤匙香醋(不是白醋)腌渍20分种
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点击查看大图 捞出洗净控水备用,炸制金黄,油别放多,可以省油,只要翻身的勤就好了
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点击查看大图 锅内放排骨,腌排骨的水,三汤勺白糖(大胆的放糖吧,三汤匙,别怕多)。半碗肉汤大火烧开,调入半茶匙盐提味
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点击查看大图 小火焖十分钟大火收汁,收汁的时候最后加一汤匙香醋,那个酸甜口就出来了
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最后一步
点击查看大图 临出锅撒葱花芝麻,少许味精
小贴士
细节不懂或者做不好的,可以加VX253383654讨论,备注豆果,欢迎吃货来讨论!
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展开全部6个步骤
发布于 2017-06-07
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