虾仁蔬菜沙拉
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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1/3
分别把西兰花,甜玉米洗净放锅煮3分钟,关火焖熟。
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2/3
虾仁洗净去虾线,锅中烧开水放适量料酒,再把虾仁倒入煮熟,捞出沥干水分。
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最后一步
把紫甘蓝,圆白菜分别切丝洗净沥干水份后装盘,再把1和2的材料都放进去摆盘,最后把鸡蛋煮熟后放冷水浸泡一下,剥壳对切摆盘。放沙拉酱拌匀。
小贴士
鸡蛋煮熟后过冷水容易剥壳。 煮虾仁时放点料酒去腥味,吃得来的可以不放料酒。 沙拉酱尽量少放,毕竟热量还是挺高的,因为没买到油醋汁,就只有少放点沙拉酱了。建议大家用油醋汁试试。
发布于 2017-06-06
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