鱼头豆腐汤
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 准备食材:鱼头洗干净,用厨房用纸擦干。
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点击查看大图 不粘锅中放入少量油,放入鱼头煎至两面微黄,盛出备用。
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点击查看大图 煎鱼的汤汁倒掉,加少量油,放入葱姜蒜炒香。
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点击查看大图 加入煎好的鱼头。
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点击查看大图 加入开水,切记加入开水,这样的汤才会香浓,大火烧开10分钟。
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点击查看大图 加入豆腐,盐,十三香,(也可以根据个人口味调味,但是建议不要过于调味,影响鱼头汤的鲜味。)大火烧开5分钟即可关火。
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点击查看大图 撒上葱花,香菜。补钙佳品。
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最后一步
点击查看大图 成品图。
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展开全部8个步骤
发布于 2017-06-06
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