长帝CR32KEA试用报告------巧克力派
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时间：30分钟
食材清单
烹饪步骤
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1/12
鸡蛋黄，蛋白分离，蛋黄内，加入10克糖，打发发白。
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2/12
蛋白分三次加入糖，加入2滴白醋，打发至略微有弯弯的尖角，成蛋白霜。
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3/12
少许蛋白霜，放入蛋黄内，切拌均匀。
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4/12
将第三步的倒入剩余的蛋白霜内，切拌均匀,也可以用手动打蛋器切拌）
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5/12
分两次加入过筛的低粉，翻拌均匀。
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6/12
将面糊加入裱花袋内。
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7/12
放入预热180度的烤箱，第二，三层，选择热风功能，大约8分钟。
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8/12
烤完后将蛋糕体凉下，底部向上，加上棉花糖，加入微波炉高火，叮30秒。
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9/12
盖上另外一片蛋糕体，稍微按压整齐。
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10/12
巧克力隔开热水，融化，不要超过50度。
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11/12
用牙签插入蛋糕体，将她快速的放入巧克力液体内，全身都裹上，然后，甩除多余的巧克力液体，放入油纸上或者插在泡沫上，晾干即可。
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最后一步
成品图
4/12
展开全部12个步骤
发布于 2017-06-05
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