抱抱熊面包
7700人浏览 · 16人收藏 · 人做过
难度:配菜(中级) 时间:30分钟
食材清单
高筋粉(面包)
300g
、
细砂糖(面包)
30g
、
盐(面包)
2g
、
淡奶油(牛奶190g)
200g
、
酵母
3g 、
黄油(面包)
30g
、
豆沙馅(夹心)
100g
、
玫瑰酱(夹心)
20g
、
巧克力币
2块
烹饪步骤
-
1/11
点击查看大图 全部材料大集合
-
2/11
点击查看大图 把淡奶油(或牛奶),酵母,糖,高筋粉放面包机里搅拌20分钟
-
3/11
点击查看大图 搅拌好的面块,放黄油和盐,再放到面包机点和面团功能,再搅拌25分钟
-
4/11
点击查看大图 一定要出手套膜
-
5/11
点击查看大图 然后发酵一个小时,两倍大时,拿出整形,一个面团55g,10个面团,包上豆沙,最后一个在做18个小的
-
6/11
点击查看大图 放烤箱发酵,40度左右,50分钟
-
7/11
点击查看大图 发酵到一倍半大,在刷蛋液(小窍门全蛋液在筛网过一下比较细腻)预热烤箱175度
-
8/11
点击查看大图 175度20分钟
-
9/11
点击查看大图 放凉
-
10/11
点击查看大图 用融化的巧克力画上小熊眼睛嘴巴
-
最后一步
点击查看大图 成品做好了,萌萌哒
4/11
展开全部11个步骤
发布于 2017-06-05
换一个做法相关分类
相关推荐