抱抱熊面包
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难度：配菜(中级) 时间：30分钟
食材清单
高筋粉（面包）
300g
、
细砂糖（面包）
30g
、
盐（面包）
2g
、
淡奶油（牛奶190g）
200g
、
酵母
3g 、
黄油（面包）
30g
、
豆沙馅（夹心）
100g
、
玫瑰酱（夹心）
20g
、
巧克力币
2块
烹饪步骤
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点击查看大图 全部材料大集合
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点击查看大图 把淡奶油（或牛奶），酵母，糖，高筋粉放面包机里搅拌20分钟
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点击查看大图 搅拌好的面块，放黄油和盐，再放到面包机点和面团功能，再搅拌25分钟
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点击查看大图 一定要出手套膜
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点击查看大图 然后发酵一个小时，两倍大时，拿出整形，一个面团55g，10个面团，包上豆沙，最后一个在做18个小的
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点击查看大图 放烤箱发酵，40度左右，50分钟
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7/11
点击查看大图 发酵到一倍半大，在刷蛋液（小窍门全蛋液在筛网过一下比较细腻）预热烤箱175度
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点击查看大图 175度20分钟
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9/11
点击查看大图 放凉
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点击查看大图 用融化的巧克力画上小熊眼睛嘴巴
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最后一步
点击查看大图 成品做好了，萌萌哒
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展开全部11个步骤
发布于 2017-06-05
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