Cannelés(可露丽)
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难度:配菜(中级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 准备好原材料
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点击查看大图 黄油和牛奶隔水融化
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点击查看大图 鸡蛋、牛奶、砂、糖盐放在一起
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点击查看大图 打蛋器打至变白发泡
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点击查看大图 筛入面粉继续打匀
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点击查看大图 加入两瓶盖朗姆酒和刚融化的黄油。打好的蛋液面糊保鲜膜入冰箱24-48小时
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点击查看大图 装入烤盘,预热190度烤60分钟(根据自己烤箱调整)
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点击查看大图 当蛋糕高于烤盘,拿出摇晃,整个烤制过程需要3-4次,防止白头。
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最后一步
点击查看大图 烤好后凉网脱模,完成。
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展开全部9个步骤
发布于 2017-06-04
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