非常适合新手尝试的——肉松蛋糕卷
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 牛奶和色拉油,细砂糖搅拌均匀
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点击查看大图 加入过筛的低筋面粉用手动打蛋器搅拌到无颗粒
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点击查看大图 加入蛋黄拌匀,备用
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点击查看大图 蛋清和柠檬汁,细砂糖用电动打蛋器打发到湿性发泡状态
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点击查看大图 三分之一的蛋白霜加入到蛋黄糊中搅匀,倒入剩下的蛋白霜中拌匀,由下往上翻拌,不要划圈
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点击查看大图 金盘底部垫上油纸,然后将面糊倒入 ,刮平
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点击查看大图 放入预热好的烤箱,上下火170度,烤18分钟左右
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点击查看大图 出炉之后取出
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点击查看大图 反过来把油纸撕掉
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点击查看大图 在上面涂上沙拉酱和肉松
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点击查看大图 卷起来,用油纸固定一下,然后放置半小时
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点击查看大图 取出油纸
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点击查看大图 再切片即可
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最后一步
点击查看大图 当早餐非常不错哦
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展开全部14个步骤
发布于 2017-06-03
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