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糖醋排骨

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难度：切墩(初级) 时间：15分钟

食材清单

排骨 10-15小块、料酒 1汤匙、酱油 2汤匙、白糖 3汤匙、

白米醋 4汤匙

、水适量、生姜 5片、大蒜 2粒

烹饪步骤

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1.首先把排骨洗干净，用锅煮下把排骨和葱花跟姜片一起下锅煮熟，时间半个小时。捞出备用。
最后一步
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2.把锅加热放入油，倒入适量的白糖顺时搅拌，变黄了下入排骨翻炒挂色均匀。3.加入料酒，生抽，米醋，少许的盐。4.加水到排骨一半就行，盖锅炖十多分钟，挂汁出锅。5.最后装盘，加些芝麻点缀下，完成。

发布于 2017-06-01

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