冷拌杏鲍菇
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 将杏鲍菇用清水冲洗干净,备用。
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2/10
点击查看大图 均匀切片。
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3/10
点击查看大图 上锅蒸10分钟
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4/10
点击查看大图 取蒜一个,剁成蒜蓉。
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5/10
点击查看大图 起油锅,将事先准备好的蒜蓉爆香,加入适量的调料(这里口味用量按个人喜好添加)
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6/10
点击查看大图 盛出后晾凉后取出均匀撕成丝。这里有个心得:用洁净叉子作为辅助工具,操作起来更得心应手,而且成品也更漂亮
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7/10
点击查看大图 将爆香的酱汁淋在杏鲍菇上面,拌匀即可食用。
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8/10
点击查看大图 天热的话可以放进冰箱里再镇一会儿,这样直接吃也很OK~
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点击查看大图 撰写制作步骤
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最后一步
点击查看大图 撰写制作步骤
小贴士
杏鲍菇尽量撕细点,会更入味~
4/10
展开全部10个步骤
发布于 2017-06-01
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