香菜炒牛肉
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 牛里脊切成丝
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点击查看大图 撒入盐,黑胡椒粉
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点击查看大图 倒入料酒拌匀,腌制半小时,我是晚上准备好的,放冰箱冷藏了一夜
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点击查看大图 早上冰箱取出牛肉丝,适量倒点油拌匀,一来可以防粘二来可以锁住水分,肉的口感也会更嫩些,锅中倒油,油热倒入牛肉丝,倒点生抽,煸炒至变色
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点击查看大图 这道菜的灵魂味道倒入少量醋
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点击查看大图 放入切好的香菜,翻炒均匀
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点击查看大图 一份香菜炒牛肉就完成啦~
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最后一步
点击查看大图 配口袋面包,好好吃~
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展开全部8个步骤
发布于 2017-06-01
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