美味干锅菜花
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难度：切墩(初级) 时间：15分钟
食材清单
菜花
500g 、
干辣椒
10个 、
蒜头
3粒 、
细红椒
1个
、
干虾仁
30g
、
食盐
适量 、
蚝油
适量 、
葱白
2个
、
生姜
2片 、
细青椒
1个
、
食油
适量
、
黑胡椒粉
适量 、
生抽
适量 烹饪步骤
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1/10
菜花洗净掰成小块的。
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2/10
坐锅热水，水开之后下菜花焯一下，捞起过滤水。
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3/10
干红椒剪成段，葱头拍碎，生姜切片，蒜头拍碎。
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4/10
干虾仁清水泡着备用。
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5/10
青红椒洗净切斜段。
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6/10
坐锅热油，下葱白蒜头生姜煸香。
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7/10
下滤干水的干虾仁煸香。
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8/10
倒入干红椒。
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9/10
倒入焯过水的菜花翻炒。
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最后一步
加盐、生抽、蚝油调味，倒入青红椒，炒至断生即可。
4/10
展开全部10个步骤
发布于 2017-05-31
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