小粉哥锡纸酸汤花甲米线

小粉哥花甲米线

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  米线选新鲜熟米线即可，泡椒水根据喜好随意。辣椒切细条做配料、花甲放入盐浸泡2小时。

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  将花甲开水过滤，张开就捞起。

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  锅烧热，加少量炒菜油，放入葱姜蒜米和辣椒圈爆香锅底

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  将锡纸做成碗状

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  泡椒连同泡椒水一起倒入锡纸中，加入热水烧开，放入米线、海带、豆腐、豆芽、花甲。

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  放入刚炒好的酱料

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  电磁炉烹饪3分钟，关掉电磁炉，再加入香菜，密封3分钟打开。

• 最后一步
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  打开，开吃！

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发布于 2017-05-31

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