爆炒牛柳
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 牛肉洗净,切成条
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点击查看大图 将牛肉放在碗中,倒入料酒、蚝油、生抽、糖、盐、蛋清、少许淀粉抓均,腌制10分钟
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点击查看大图 洋葱切条备用
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点击查看大图 花生米炒熟
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点击查看大图 锅中少许油,姜、蒜爆香,放入牛肉炒至变色,放入洋葱翻炒几下,倒入花生米,即可
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最后一步
点击查看大图 成品
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展开全部6个步骤
发布于 2017-05-29
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