这个夏天,透心凉的抹茶蛋糕,融化你
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 奥利奥饼干捏碎
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点击查看大图 黄油隔水融化,倒入奥利奥饼干碎
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点击查看大图 倒入模具中,压实,放进冰箱冷藏30分钟
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点击查看大图 吉利丁片放进凉水中,变软
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点击查看大图 淡奶油中倒入过筛的糖粉和抹茶粉
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点击查看大图 搅打成有纹路就行了
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点击查看大图 牛奶加热后,倒进软后的吉利丁片
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点击查看大图 牛奶凉凉后,倒入淡奶油中,搅抖均匀
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点击查看大图 倒入模具中
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点击查看大图 放进冰箱,冷藏5小时
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最后一步
点击查看大图 配上一杯清水,或者咖啡,或者绿茶,都可以的,但个人见意,不要配奶茶了,因为甜品本身就很甜
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展开全部11个步骤
发布于 2017-05-29
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