海陆双拼披萨#一机多能,一席饪选#
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
高筋面粉(饼皮)
170g
、
粗粒小麦粉(饼皮)
10g
、
洋葱(切小丁)
250g
、
去皮番茄(底酱)
500g
、
蒜瓣(底酱)
2瓣
、
蘑菇
100g 、
香菇
50g 、
鱿鱼圈
150g
、
马苏里拉芝士
80g
、
酵母(饼皮)
1/2茶匙
、
盐(饼皮)
1/4茶匙
、
糖(饼皮)
1/2茶匙
、
水(饼皮)
100g
、
橄榄油(饼皮)
2茶匙
、
橄榄油(底酱)
2汤匙
、
黑胡椒(底酱)
1/4茶匙
、
干百里香(底酱)
1/4茶匙
、
干牛至(底酱)
1/2茶匙
、
罗勒叶(底酱)
20片
、
盐(底酱)
1/2茶匙
、
黄油
10g 、
香叶
1片 烹饪步骤
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1/39
点击查看大图 准备好材料
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2/39
点击查看大图 将水、盐、糖、高筋面粉、酵母粉依次放入面包机里
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3/39
点击查看大图 按面团发酵键
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4/39
点击查看大图 待面团搅拌均匀后放入黄油
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5/39
点击查看大图 番茄划十字
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6/39
点击查看大图 然后放入蒸锅里蒸4分钟
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7/39
点击查看大图 取出
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8/39
点击查看大图 去皮
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9/39
点击查看大图 放入榨汁机中打碎
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10/39
点击查看大图 热锅后倒入橄榄油
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11/39
点击查看大图 放入切丝的洋葱炒至呈金黄色的粘着物
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12/39
点击查看大图 然后放入百里香碎、黑椒碎、蒜泥、香叶
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13/39
点击查看大图 再放入罗勒叶
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14/39
点击查看大图 翻炒均匀
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15/39
点击查看大图 然后倒入打碎的番茄泥
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16/39
点击查看大图 炖煮10分钟后加入盐调味
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17/39
点击查看大图 另取油锅
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18/39
点击查看大图 加入切片的香菇和白蘑菇炒,加入盐炒至变色后加入黑胡椒和蒜泥
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19/39
点击查看大图 面包机里的面团发酵完成
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20/39
点击查看大图 在案板上撒了面粉,取出面团擀圆,然后用滚针在面皮上滚一滚
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21/39
点击查看大图 平底锅撒上面粉
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22/39
点击查看大图 将面饼放入锅中
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23/39
点击查看大图 勺入洋葱番茄酱
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24/39
点击查看大图 撒入马苏里拉芝士
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25/39
点击查看大图 放入香菇和蘑菇
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26/39
点击查看大图 一半铺上鱿鱼圈
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27/39
点击查看大图 撒上马苏里拉芝士
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28/39
点击查看大图 盖上锅盖小火焖烧12分钟
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29/39
点击查看大图 直到底部呈金黄色即可
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30/39
点击查看大图 起锅后撒黑椒碎和罗勒叶
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31/39
点击查看大图 完成
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32/39
点击查看大图 近看
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33/39
点击查看大图 再看
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34/39
点击查看大图 诱惑吧
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35/39
点击查看大图 美味
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36/39
点击查看大图 好吃
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37/39
点击查看大图 鲜美
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38/39
点击查看大图 拉丝
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最后一步
点击查看大图 好吃极了
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展开全部39个步骤
发布于 2017-05-29
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