肉粽子
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 准备猪后座肉,切成比炖肉大点块。用葱姜大料,盐,老抽,料酒,糖腌制两三天
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点击查看大图 糯米泡一晚上,把水倒掉。
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3/8
点击查看大图 把米里水全部倒掉,拌上老抽,放少量盐。
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4/8
点击查看大图 准备粽子叶及马莲。苇子叶和马莲用开水煮开。
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5/8
点击查看大图 两片叶子及一个马莲,包好粽子。
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点击查看大图 在锅里码放整齐,码放紧凑些。
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点击查看大图 注入水,然后用器皿压着粽子。
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最后一步
点击查看大图 煮两个小时左右,焖三个小时。最后开吃咯!
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展开全部8个步骤
发布于 2017-05-28
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