泥鳅汤

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  用盐洗净泥鳅凉干

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  锅中放油烧热下姜翻炒一下

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  倒入泥鳅（一定要快速盖上锅盖，不盖锅盖泥鳅会跳出来）炒五分钟

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  提前用砂锅煮好开水，把炒好的泥鳅倒进锅里煮开转小火炖半小时加盐调味即可。

• 最后一步
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  金黄色的汤汤

发布于 2017-05-28

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