大红枣粽子
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时间：30分钟
食材清单
烹饪步骤
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粽叶洗净，晚上提前煮透，一是可以消毒，二是住过的粽叶柔软，包粽子比较容易，尤其对新手来说。
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糯米提前用水浸泡3个小时。
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大红枣洗净，不需要浸泡。
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4/14
粽叶折成一个漏斗的形状，放进一颗大枣。
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5/14
放入一半的米。
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6/14
放进两颗红枣。
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7/14
再盖上一层糯米。不能太多，煮的时候后会溢出来，也不能太少，太少的话粽子煮出来不抱团，会散影响口感。
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8/14
把上半部分折回来盖住。
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9/14
用线缠住系紧就好了。
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10/14
装进锅里，加入没过粽子的水，大火烧开转小火煮1个小时就好了。原汤浸泡一晚，粽子更香，更甜，更糯。
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撰写制作步骤
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12/14
撰写制作步骤
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13/14
撰写制作步骤
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最后一步
撰写制作步骤
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展开全部14个步骤
发布于 2017-05-27
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