素菜吃出肉滋味——自制黄豆芽炒油豆腐果
1621969人浏览 · 14282人收藏 · 人做过
时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
-
1/10
点击查看大图 这道菜超级下饭,所以你们如果想吃,记得多煮点米饭哟
-
2/10
点击查看大图 自制黄豆芽,清理干净老根
-
3/10
点击查看大图 油豆腐果开水焯一下,去掉浮油
-
4/10
点击查看大图 鲍鱼汁+生抽+水调好,蒜剁碎
-
5/10
点击查看大图 清洗干净的黄豆芽+油豆腐果
-
6/10
点击查看大图 锅烧热,加适量油,加蒜碎
-
7/10
点击查看大图 倒入黄豆芽煸炒二分钟
-
8/10
点击查看大图 倒入油豆腐果继续翻炒一分钟后,倒入鲍鱼汁生抽水,混合液,大火烧滚转小火至豆芽熟,下一丢丢白糖、盐,再翻炒至汤汁减少,即可装盘
-
9/10
点击查看大图 装盘,撒上小香葱碎,既添色又增香
-
最后一步
点击查看大图 好了,白花花的大米饭来二碗吧
小贴士
我加的一点点白糖,可以提起黄豆芽的鲜味。不喜欢用鸡精味素什么的,做素菜,少少的加的白糖不要好吃太多哦
4/10
展开全部10个步骤
发布于 2017-05-27
换一个做法相关分类
相关推荐