角瓜虾肉圈 宝宝辅食食谱
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 适用月龄:12个月食材准备:虾4只、角瓜40g、鸡蛋1个、玉米粒15g、淀粉适量烹饪时间:30分钟难度级别:初级
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点击查看大图 虾去头去尾,剥虾壳, 用刀划开虾背,挑去虾线。
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点击查看大图 虾切小块再剁泥。
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点击查看大图 开火起锅烧水,将玉米粒放水中焯水1分钟。新鲜玉米或是冷冻玉米都可以的,如果是冷冻的,买回来提前浸泡一会。
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点击查看大图 捞出玉米粒沥干水分剁碎。
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点击查看大图 角瓜洗净切成1cm厚的圆片。
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点击查看大图 用小勺挖瓜瓤。用小勺挖的时候妈妈注意哦,一定要转圈圈式,这样挖出的肉肉比较完整。
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点击查看大图 鸡蛋一个抽打均匀,倒入虾泥倒入玉米粒搅拌均匀。
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点击查看大图 角瓜圈抹少许淀粉。
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点击查看大图 开火起锅刷少许油。宝宝吃,油一定要少。将角瓜圈放入锅中。用小勺将馅料放入角瓜圈内。
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最后一步
点击查看大图 一面馅料凝固翻面。烙至两面金黄关火即可,这么精致的小饼,嫩黄的鸡蛋透着虾肉的粉,宝宝是不是都舍不得吃了,妈妈要注意,刚出锅的小饼有些烫,一定要稍晾一下再给宝宝吃。
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发布于 2017-05-27
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