家庭自制绿豆糕
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 绿豆,我直接买某宝买的,已经去皮的绿豆,用水,浸泡好;
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点击查看大图 一晚上的浸泡,绿豆,已经泡发了,泡发的绿豆,放入电饭煲内胆中;
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点击查看大图 加入适量的水,水的量不宜多,稍微少点;
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点击查看大图 启动,电饭煲的煮饭功能;
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点击查看大图 程序结束,绿豆已经很花了,搅拌下;
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点击查看大图 加入适量的糖,糖的量,也可以根据自己的喜好;我也是随意放的;
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点击查看大图 搅拌,成糊状;
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点击查看大图 把绿豆泥,放入平底不粘锅中,小火,慢熬;
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点击查看大图 放入黄油,40克左右;
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点击查看大图 慢慢的熬制,慢慢的绿豆泥就变得厚实起来;
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点击查看大图 然后,把绿豆泥,取出,放入一个盆里,无水无油的盆,待凉;
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点击查看大图 准备好模具,用食用油,在模具上,刷下;防止粘;
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点击查看大图 取一个绿豆泥,揉成小圆球;
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点击查看大图 放入模具中,按压,然后再轻轻的倒出;
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最后一步
点击查看大图 依次做好其余的,是不是很漂亮
小贴士
温馨小提示: 绿豆,要事先浸泡好; 炒绿豆泥的时候,要小火慢熬; 做绿豆糕的时候,要事先刷点油,防止粘;
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展开全部15个步骤
发布于 2017-05-26
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