爆炒小龙虾
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时间：30分钟
食材清单
小龙虾
500g 、
青辣椒
15g
、
葱
20g 、
姜
15 、
料酒
10ml 、
盐
5g 、
鸡精
10g 、
食用油
50g 、
啤酒
一瓶 、
蒜
20g 、
小红尖椒
5g
、
自制白萝卜泡菜
少许
烹饪步骤
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1/9
点击查看大图 龙虾去头尾抽掉背部里面那条线，刷洗干净。
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2/9
点击查看大图 配料切好，我的葱是整根卷起来的。
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3/9
点击查看大图 锅烧热放油烧至60度左右，把控干水的虾放入爆炒出香。盛出。
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4/9
点击查看大图 另起锅，加除葱外的佐料，炒香，放虾炒片刻。
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5/9
点击查看大图 闷煮
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6/9
点击查看大图 所有调料放入，大火收汁。
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7/9
点击查看大图 哈哈我儿子等不急了，赶紧来一个。
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8/9
点击查看大图 女儿也来了。好好吃哦
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最后一步
点击查看大图 宝贝们那么喜欢，弄得我很有成就感哦！
小贴士
不喜欢吃葱的就跟我一样把葱卷起来就好，我也是我老公不喜欢吃葱。。。不讨厌葱的就随意哈！
4/9
展开全部9个步骤
发布于 2017-05-25
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