空气炸锅版黑米南瓜饼
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 ①黑米提前煮熟,像煮成软饭那种口感就可以了,加入冰糖一起煮至淡甜味道
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点击查看大图 ②南瓜切小块,用空气炸锅烤熟
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点击查看大图 ③南瓜肉与糯米粉,低粉,糖混合成团④搓成小圆球
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点击查看大图 ⑤面团压手掌心,放一团黑米,包好,收口,
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点击查看大图 ⑥压扁成饼状
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点击查看大图 ⑦全部做好后,表面刷层薄薄的水,码一层芝麻,再扫一层薄薄的橄榄油
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点击查看大图 ⑧放入空气炸锅中130度20分钟左右低温烤,
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点击查看大图 因为太高火,糯米在高温下急速澎涨,取出就会回落变塌,用我这方法就能依然保持南瓜形状。
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点击查看大图 香香的芝麻遇上糯软的南瓜糯米,
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点击查看大图 不用油炸,不用油煎,超健康
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最后一步
点击查看大图 喜甜的沾上蜜糖一起吃,那种蜜香会停不下来,好吃又不上火。
小贴士
因为太高火,糯米在高温下急速澎涨,取出就会回落变塌,用我这方法就能依然保持南瓜形状。
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发布于 2017-05-25
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