尖椒炒肉
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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1/4
备好佐料,将其切好
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2/4
把瘦肉切好成丝,放少许豆粉与酱油搅拌放置入味
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3/4
点击查看大图 开火,倒入适量菜籽油,烧三分热时放入花椒,少许豆瓣酱;依次放姜蒜,尖椒翻炒,最后将肉放入锅中一起翻炒。炒至七分熟,放少许鸡精,装盘。
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最后一步
点击查看大图 成品图
小贴士
豆瓣酱有些咸,前面又在肉里放了少许酱油,所以后面可以不放盐了。
4/4
展开全部4个步骤
发布于 2017-05-23
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