大白菜秧子炒蟹味菇
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食材清单
烹饪步骤
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1/7
点击查看大图 准备好原材料;
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2/7
点击查看大图 热锅凉油, 放入蒜片进去爆香;
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3/7
点击查看大图 再放入蟹味菇进去煸炒;
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4/7
点击查看大图 炒至蟹味菇微微发软后加入大白菜秧子进去炒;
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5/7
点击查看大图 微微变色后加入适量的盐调味;
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6/7
点击查看大图 翻炒均匀即可盛入盘中。
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最后一步
点击查看大图 端上桌了。
小贴士
1. 大白菜秧子叶片如果比较大, 可以先整个洗, 炒的时候再将它手折成小段, 避免营养的流失; 2. 先炒蟹味菇, 炒到微微发软后加入青菜叶进去翻炒; 大火爆炒,速度要快, 微微变色后既可以加入盐, 翻炒均匀即可。
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展开全部7个步骤
发布于 2017-05-23
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