自制实蛋
265489人浏览 · 845人收藏 · 人做过
难度:配菜(中级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
-
1/13
点击查看大图 准备六个鸡蛋
-
2/13
点击查看大图 鸡蛋从大头打开,倒入碗里
-
3/13
点击查看大图 用一勺碱面
-
4/13
点击查看大图 用温水调匀
-
5/13
点击查看大图 调好的碱水放入蛋液里,搅成橙色
-
6/13
点击查看大图 把蛋液装入蛋壳,装八分满,用东西固定注,我这图五个,因为弄撒一个
-
7/13
点击查看大图 水开蒸十分钟
-
8/13
点击查看大图 拿出剥皮
-
9/13
点击查看大图 切成片
-
10/13
点击查看大图 锅里少于油
-
11/13
点击查看大图 实蛋放入锅中煎两面金黄
-
12/13
点击查看大图 放入蒜蓉辣酱,孜然,芝麻翻炒
-
最后一步
点击查看大图 这样就完成了
小贴士
碱面不要放太多,一定要融化开,要用中火蒸
4/13
展开全部13个步骤
发布于 2017-05-23
换一个做法相关分类
相关推荐