懒人卷边披萨
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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1/13
点击查看大图 食材准备,番茄酱,成品肉,香菇,都可以根据自己口味选择,也可以是别的酱,肉可以是腊肠什么的,也可以是别的蔬菜
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2/13
点击查看大图 高筋面粉,盐,糖,橄榄油,水混在一起揉成团,放在盆里盖上保鲜膜发酵半个小时,如果时间充足多发酵一点时间也没关系,越松越好。水一次不要放太多,以免水放太多以后不停加面粉揉,面粉越做越大。
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3/13
点击查看大图 烤盘里刷上橄榄油。
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4/13
点击查看大图 用手将面团推开铺满。一定不要用擀面杖,做出来的pizza会非常硬。
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5/13
点击查看大图 奶酪切成条铺一圈。
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6/13
点击查看大图 将面把奶酪盖住
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7/13
点击查看大图 压平
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点击查看大图 用叉子叉很多小洞,将番茄酱刷满
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9/13
点击查看大图 如图
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10/13
点击查看大图 奶酪铺一层,pizza专用的那种,在大超市可以买到。
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点击查看大图 再放肉和香菇。如果时间充足,可以这样静置半个小时,面会越放越松,做出来口感也非常松软脆口。
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点击查看大图 放入烤箱,200度,20分钟。就可以了
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最后一步
点击查看大图 成品。
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发布于 2017-05-22
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