红豆沙迷你小面包
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时间：30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 1.所有材料除黄油外放入面包桶。揉面
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点击查看大图 2.一个揉面程序结束后，放入黄油继续揉，揉出手套膜
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点击查看大图 2.一个揉面程序结束后，放入黄油继续揉，揉出手套膜
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点击查看大图 4.发酵好的面团取出来排气，静置松弛15分钟
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点击查看大图 5.面团分成小面团，每个面团10克
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点击查看大图 6.包入红豆沙，红豆沙的量自己掌握
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点击查看大图 7.全部包好，放在模具上
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点击查看大图 8.送入烤箱，放一碗水，第二次发酵
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点击查看大图 9.发酵至两倍大，就端出来，刷上蛋黄液，表面撒上白芝麻
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点击查看大图 10.送入预热好的烤箱，170度，20分钟即可
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点击查看大图 小小的面包真可爱
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点击查看大图 成品图
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最后一步
点击查看大图 一口一个
小贴士
小提示 因为是做了送人的，所以我做的量有点多，这份食材做了60个，用的饼干模具，这样面包大小相同，小宝宝吃，完全不怕浪费。 红豆沙的量，自己随意，想多包点就多包点！ 烤箱还是根据自己的烤箱脾气决定！
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展开全部13个步骤
发布于 2017-05-22
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