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蓑衣黄瓜｜夏日餐桌必备

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果果
时间：30分钟
食材清单
黄瓜 500g 、 姜丝 20g 、
葱段 30g
、
蒜片 20g
、 盐 15g 、 白糖 60g 、 米醋 100g 、 蚝油 14g 、
辣子（根据自己口味调整） 15g
烹饪步骤
小贴士

1、如果嫌切蓑衣黄瓜比较麻烦，也可以切片做成金钱黄瓜，也一样好吃。 2、如果喜欢麻麻的口味，可以加入适量麻油也很不错。 3、腌制的时间要够，这样黄瓜才会更入味。但是时间太久唯一的缺点就是黄瓜会因为醋的关系变黄，但是味道很赞！不介意的话就多腌制一会吧。
4/10

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发布于 2017-05-22

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