一键式红薯吐司
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 全部材料准备好:红薯蒸熟去皮、黄油室温软化;
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点击查看大图 除黄油、葡萄干之外的所有材料入面包桶中;
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点击查看大图 葡萄干入面包机的果料盒中,过程中会自动打开盖子将葡萄干落入桶中;
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点击查看大图 启动东菱面包机的'普通面包'程序,全程由面粉到出面包成品的操作时间一共2小时;
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点击查看大图 完成一个揉面程序后,加入软化的黄油,就可以盖上面包机盖子,安心做别的事啦:
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点击查看大图 时间到,提示音响起,面包冒着香气出来啦,我觉得顶部的颜色略浅,又重新加烤了10分钟;将面包从桶中倒出来,晾凉后入袋保存。
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点击查看大图 样子不算太周正,好期待里面的样子
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最后一步
点击查看大图 一键式2小时完成,组织还是很不错呀
小贴士
红薯中如果筋比较多,可以过下筛再用,如果没什么筋络,碾碎后直接使用; 我用的红薯是比较干的,所以如果你要做这个吐司,水量要根据红薯的含水量及面粉的吸水率来调整; 完整的“普通面包”程序是2个小时,顶部颜色略浅,还可以使用单独的“烘焙”程序,延长10分钟,就可以到自己喜欢的颜色了。
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展开全部8个步骤
发布于 2017-05-22
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