豆豉蒸鱼
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难度:配菜(中级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 准备食材,蒜子切片,姜切丝,豆豉洗干净,鱼骨准备好
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点击查看大图 鱼骨先用盐和料酒腌10分钟。盘子上摆蒜片,鱼骨,再摆上姜丝。
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点击查看大图 上锅蒸5分钟后把鱼腥水倒了
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点击查看大图 摆上豆豉,倒用勺子涂上蒸鱼豉油,生抽。上锅蒸10分钟
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点击查看大图 出来后撒上葱花,烧热两勺油,浇在葱花上
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最后一步
点击查看大图 成品图
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展开全部6个步骤
发布于 2017-05-21
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